Mousse de limón
PROGRAMA: Cocinamos contigo      Ep: 145
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Lo primero es batir la leche condensada con la leche, el zumo de los limones y un poco de su ralladura. Debemos conseguir una textura homogénea.

Dejar reposar en la nevera durante unas horas. A la hora de servir tiene que estar muy frío.

Acompañamos con un salteado de orejones troceados y frutos rojos, salteados con mantequilla y azúcar.

Decoramos con un barquillo y menta fresca.

Servimos.

Receta propuesta por Merche Valencia